venerdì 12 novembre 2021
UNIVERSITA' AGRARIA DI GALLICANO. CORSI DI FORMAZIONE MICOLOGICA E DI PREPARAZIONE ALL'ESAME PER LA RACCOLTA DEL TARTUFO.
mercoledì 2 giugno 2021
FederFauna Artena: DOMENICA 16 MAGGIO 2021Bracciano Città del Formag...
MERCOLEDÌ 19 MAGGIO 2021
Monti Simbruini, approvato ampliamento del parco. ARSOLI e CERVARA ENTRANO NELL'AREA PROTETTA.
Il Consiglio regionale dà il via libera alla proposta di legge: i Comuni di Arsoli e Cervara di Roma entrano nell'area protetta.
“Una proposta di iniziativa consiliare – ha spiegato l'assessora alla Transizione ecologica, Roberta Lombardi – che è perfettamente in linea con gli obiettivi dell'agenda Onu 2030, recepiti dalla Region
e. Abbiamo attualmente 30mila ettari di territorio protetto, pari al 14,5 per cento del territorio regionale, dobbiamo arrivare al 30 per cento”.
martedì 18 maggio 2021
DOMENICA 16 MAGGIO 2021
Bracciano Città del Formaggio 2021
Per questo 2021 è Bracciano la Città del formaggio. La città lacustre verrà insignita di questo riconoscimento su proposta della delegazione Onaf di Roma. L’organizzazione degli assaggiatori di formaggio, a livello nazionale, da sempre riveste il compito di valorizzare la cultura casearia del territorio. E, con lo scopo di individuare i comuni che culturalmente ed economicamente sono sede di produzioni casearie identitarie, nel 2020 ha istituito la designazione di questo titolo.
Una forte tradizione casearia della campagna romana, la nutrita comunità di allevatori e casari presenti – che hanno anche fondato l’Associazione formaggi storici della campagna romanacon lo scopo di riportare in vita formaggi di cui si erano perse le tracce – l’importante lavoro sulla qualità del latte crudo, sui cagli vegetali (come quello ottenuto dai fiori del cardo selvatico) e sulla stagionatura naturale in grotte di tufo, con la conseguente rinascita di formaggi come il Pressato a mano e il Caciofiore di Columella sono le considerazioni che hanno portato all’assegnazione del premio. Il tutto insieme alla vivacità del comune, alle bellezze storiche e paesaggistiche, alla posizione tra mare ed entroterra.
La proclamazione ufficiale avverrà oggi 15 maggio alle 17 nel Chiostro degli Agostiniani, Via Umberto, quando durante la cerimonia alla presenza delle autorità una rappresentanza dell’Onaf consegnerà il pannello segnaletico turistico da installare ed esporre all’ingresso del centro urbano. Una volta terminato l’anno, Bracciano rimarrà comunque iscritta all’albo delle Città del Formaggio. Con l’impegno, per mantenere a lungo il titolo, di organizzare ogni anno almeno un evento aperto al pubblico legato ai formaggi.
Fonte:www.agrodolce.it
domenica 16 maggio 2021
Associazione Cultura Rurale. IL NOSTRO PROGETTO
L’Associazione svolge attività di promozione, sensibilizzazione e sviluppo di attività produttive, esercitate nel rispetto dell’ambiente, nei settori dell’industria, dell’artigianato e dell’agricoltura anche attraverso la creazione e/o gestione di Centri Studi per la formazione e lo sviluppo etico - ambientale, organizzati in settori o gruppi di lavoro, per la raccolta di pubblicazioni e di ogni materiale atto alla diffusione di una corretta ed esaustiva informazione verso l’opinione pubblica nonché all’ aggiornamento del personale dell’Associazione o di chiunque collabori con essa. Il lavoro dell’Associazione è finalizzato all’attivazione di ogni utile iniziativa per salvaguardare usi, costumi e tradizioni della Cultura rurale.
Ad essa aderiscono:
· Agricoltori;
· Pescatori a scopo professionale, sportivo ed amatoriale;R
· Raccoglitori di funghi, tartufi e erbe spontanee;
· Cacciatori;
· Allevatori a scopo professionale, amatoriale ed ornamentale;
· Rappresentanti del mondo della cinofilia
· Esponenti della cultura;
· Esponenti dello spettacolo;
· Esponenti dell’informazione;
· Esponenti dell’economia;
· Esponenti dell’editoria;
· Esponenti delle istituzioni;
· Esponenti della scienza;
· Rappresentanti del mondo ambientalista propositivo e non integralista;
· Rappresentanti degli indotti economici che gravitano attorno alle attività portatrici della Cultura rurale;
· Chiunque abbia a cuore i nostri valori.
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I contrasti nella gestione dei parchi...nei commenti alcune considerazioni..